КАТАЛОГ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙПрофиль образования: ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИНаправлениe образования: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Группа специальностей 49 01 «ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ»

Основное образование

Специальности основного образования

Код	Список элементов	Уровень проф. образования	Перечень учебных заведений	Мониторинг
49 01 01	Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья	Высшее, Среднее специальное	Посмотреть	Не проводится
49 01 02	Технология хранения и переработки животного сырья (по направлениям)	Высшее, Среднее специальное	Посмотреть	Не проводится
49 01 31	Технология пищевых производств	Среднее специальное	Посмотреть	Не проводится
49 01 32	Технология переработки растительного и животного сырья	Среднее специальное	Посмотреть	Не проводится
49 01 33	Технология хранения и переработки животного сырья (по направлениям)	Среднее специальное	Посмотреть	Не проводится
49 01 51	Технология хлебопекарного производства	Профессионально-техническое	Посмотреть	Не проводится
49 01 52	Технология маслодельного, сыродельного и молочного производства	Профессионально-техническое	Посмотреть	Не проводится
49 01 54	Первичная переработка животного сырья	Профессионально-техническое	Посмотреть	Не проводится
49 01 55	Производство мясных продуктов	Профессионально-техническое	Посмотреть	Не проводится
49 01 56	Переработка птицы	Профессионально-техническое	Посмотреть	Не проводится
49 01 58	Технология производства сахара	Профессионально-техническое	Посмотреть	Не проводится
49 01 60	Технология переработки рыбы и морепродуктов	Профессионально-техническое	Посмотреть	Не проводится
49 01 61	Хранение и переработка зерна	Среднее специальное, Профессионально-техническое	Посмотреть	Не проводится

Перечень УВО, ведущих подготовку специалистов

Наименование УВО	Факультет	Код специальности, направления специальности либо специализации	Вступительные испытания для различных форм получения образования
Наименование УВО	Факультет		Дневная	Дневная сокращенная	Заочная	Заочная сокращенная	Вечерняя	Вечерняя сокращенная	Дистанционная
Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий	Технологический факультет	49 01 01 01	1. Белорусский (русский) язык (ЦТ≥10) 2. Химия (ЦТ≥20) 3. Математика (ЦТ≥10)	-	-	-	-	-	-
	Технологический факультет	49 01 01 02	1. Белорусский (русский) язык (ЦТ≥10) 2. Химия (ЦТ≥20) 3. Математика (ЦТ≥10)	-	-	1. Стандартизация и качество продукции (устный экзамен) 2. Основы технологии обработки, хранения и переработки сырья (устный экзамен)	-	-	-
	Технологический факультет	49 01 01 03	1. Белорусский (русский) язык (ЦТ≥10) 2. Химия (ЦТ≥20) 3 Математика (ЦТ≥10)	-	-	1. Основы технологии обработки, хранения и переработки сырья (устный экзамен) 2. Стандартизация и качество продукции (устный экзамен)	-	-	-
	Технологический факультет	49 01 01 04	1. Белорусский (русский) язык (ЦТ≥10) 2. Химия (ЦТ≥20) 3 Математика (ЦТ≥10)	-	-	-	-	-	-
	Технологический факультет	49 01 01 08	1. Белорусский (русский) язык (ЦТ≥10) 2. Химия (ЦТ≥20) 3 Математика (ЦТ≥10)	-	-	-	-	-	-
	Химико-технологический факультет	49 01 02 01	1. Белорусский (русский) язык (ЦТ≥10) 2. Химия (ЦТ≥20) 3. Математика (ЦТ≥10)	-	-	1. Аналитическая химия (устный экзамен) 2. Охрана труда. Охрана окружающей среды и энергосбережение (устный экзамен)	-	-	-
	Химико-технологический факультет	49 01 02 02	1. Белорусский (русский) язык (ЦТ≥10) 2. Химия (ЦТ≥20) 3. Математика (ЦТ≥10)	-	-	1. Аналитическая химия (устный экзамен) 2. Охрана труда. Охрана окружающей среды и энергосбережение (устный экзамен)	-	-	-
Гродненский государственный аграрный университет	Инженерно-технологический факультет	49 01 01 01	-	-	-	стандартизация и качество продукции(ЭУО(устно)); основы технологии обработки, хранения и переработки сырья (ЭУО(устно))	-	-	-
	Инженерно-технологический факультет	49 01 01 02	русский или белорусский язык (ЦТ), химия (ЦТ), математика (ЦТ)	-	-	стандартизация и качество продукции (ЭУО(устно)); основы технологии обработки, хранения и переработки сырья (ЭУО(устно))	-	-	-
	Инженерно-технологический факультет	49 01 02 01	русский или белорусский язык (ЦТ), химия (ЦТ), математика (ЦТ)	-	русский или белорусский язык (ЦТ), химия (ЦТ), математика (ЦТ)	аналитическая химия (ЭУО(устно)); Охрана труда. Охрана окружающей среды и энергосбережение (ЭУО(устно))	-	-	-
	Инженерно-технологический факультет	49 01 02 02	русский или белорусский язык (ЦТ), химия (ЦТ), математика (ЦТ)	-	-	аналитическая химия (ЭУО(устно)); Охрана труда. Охрана окружающей среды и энергосбережение (ЭУО(устно))	-	-	-

* ЦТ – централизованное тестирование; ЭУО – экзамен при учреждении образования.

Дополнительное образование (переподготовка)

Специальности дополнительного образования (переподготовки)

Код	Список элементов	Уровень проф. образования	Разделы и элементы системы основного образования, позволяющие претендовать на получение данной специальности переподготовки	Перечень учебных заведений
1-49 01 72	Технология производств хлебопекарной, макаронной, кондитерской продукции и пищевых концентратов	Высшее	[95] ВОЕННОЕ ДЕЛО [91] ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ [79] ПРОФИЛАКТИКА, ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ, РЕАБИЛИТАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ [74] СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО [70] СТРОИТЕЛЬСТВО [58] ЭРГОНОМИКА [57] ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ [55] ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ [54] ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА [53] АВТОМАТИЗАЦИЯ [50] ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [49] ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [48] ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [46] ЛЕСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [45] СВЯЗЬ [44] ТРАНСПОРТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ [43] ЭНЕРГЕТИКА [42] МЕТАЛЛУРГИЯ [41] КОМПОНЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ [40] ИНФОРМАТИКА И ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА [39] РАДИОЭЛЕКТРОННАЯ ТЕХНИКА [38] ПРИБОРЫ [37] ТРАНСПОРТ [36] ОБОРУДОВАНИЕ [27] ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА [26 02 03 09] Маркетинг в агропромышленном комплексе [25 01 10 25] Коммерческая деятельность и товароведение продовольственных товаров [25 01 10 18] Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания [25 01 10 17] Коммерческая деятельность в агропромышленном комплексе [25 01 09 01] Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [25 01 07 19] Экономика и управление на предприятии общественного питания [25 01 07 11] Экономика и управление на предприятии промышленности [08 01 01-09] Профессиональное обучение (автомобильный транспорт) [08 01 01-06] Профессиональное обучение (агроинженерия) [08 01 01-05] Профессиональное обучение (строительство) [08 01 01-04] Профессиональное обучение (деревообработка) [08 01 01-03] Профессиональное обучение (энергетика) [08 01 01-02] Профессиональное обучение (радиоэлектроника) [02 04 01] Биология и химия	Посмотреть
1-49 01 73	Технология бродильных производств и виноделия	Высшее	[95] ВОЕННОЕ ДЕЛО [91] ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ [79] ПРОФИЛАКТИКА, ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ, РЕАБИЛИТАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ [74] СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО [70] СТРОИТЕЛЬСТВО [58] ЭРГОНОМИКА [57] ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ [55] ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ [54] ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА [53] АВТОМАТИЗАЦИЯ [50] ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [49] ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [48] ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [46] ЛЕСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [45] СВЯЗЬ [44] ТРАНСПОРТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ [43] ЭНЕРГЕТИКА [42] МЕТАЛЛУРГИЯ [41] КОМПОНЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ [40] ИНФОРМАТИКА И ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА [39] РАДИОЭЛЕКТРОННАЯ ТЕХНИКА [38] ПРИБОРЫ [37] ТРАНСПОРТ [36] ОБОРУДОВАНИЕ [27] ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА [26 02 03 09] Маркетинг в агропромышленном комплексе [25 01 10 25] Коммерческая деятельность и товароведение продовольственных товаров [25 01 10 18] Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания [25 01 10 17] Коммерческая деятельность в агропромышленном комплексе [25 01 09 01] Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [25 01 07 19] Экономика и управление на предприятии общественного питания [25 01 07 11] Экономика и управление на предприятии промышленности [08 01 01-09] Профессиональное обучение (автомобильный транспорт) [08 01 01-06] Профессиональное обучение (агроинженерия) [08 01 01-05] Профессиональное обучение (строительство) [08 01 01-04] Профессиональное обучение (деревообработка) [08 01 01-03] Профессиональное обучение (энергетика) [08 01 01-02] Профессиональное обучение (радиоэлектроника) [02 04 01] Биология и химия	Посмотреть
1-49 01 76	Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов	Высшее	[95] ВОЕННОЕ ДЕЛО [91] ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ [79] ПРОФИЛАКТИКА, ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ, РЕАБИЛИТАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ [74] СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО [70] СТРОИТЕЛЬСТВО [58] ЭРГОНОМИКА [57] ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ [55] ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ [54] ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА [53] АВТОМАТИЗАЦИЯ [50] ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [49] ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [48] ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [46] ЛЕСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [45] СВЯЗЬ [44] ТРАНСПОРТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ [43] ЭНЕРГЕТИКА [42] МЕТАЛЛУРГИЯ [41] КОМПОНЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ [40] ИНФОРМАТИКА И ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА [39] РАДИОЭЛЕКТРОННАЯ ТЕХНИКА [38] ПРИБОРЫ [37] ТРАНСПОРТ [36] ОБОРУДОВАНИЕ [27] ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА [26 02 03 09] Маркетинг в агропромышленном комплексе [25 01 10 25] Коммерческая деятельность и товароведение продовольственных товаров [25 01 10 18] Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания [25 01 10 17] Коммерческая деятельность в агропромышленном комплексе [25 01 09 01] Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [25 01 07 19] Экономика и управление на предприятии общественного питания [25 01 07 11] Экономика и управление на предприятии промышленности [08 01 01-09] Профессиональное обучение (автомобильный транспорт) [08 01 01-06] Профессиональное обучение (агроинженерия) [08 01 01-05] Профессиональное обучение (строительство) [08 01 01-04] Профессиональное обучение (деревообработка) [08 01 01-03] Профессиональное обучение (энергетика) [08 01 01-02] Профессиональное обучение (радиоэлектроника) [02 04 01] Биология и химия	Посмотреть
1-49 01 77	Технология хранения и переработки мяса и мясных продуктов	Высшее	[95] ВОЕННОЕ ДЕЛО [91] ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ [79] ПРОФИЛАКТИКА, ДИАГНОСТИКА, ЛЕЧЕНИЕ, РЕАБИЛИТАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ [74] СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО [70] СТРОИТЕЛЬСТВО [58] ЭРГОНОМИКА [57] ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ [55] ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ [54] ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА [53] АВТОМАТИЗАЦИЯ [50] ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [49] ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [48] ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [46] ЛЕСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ [45] СВЯЗЬ [44] ТРАНСПОРТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ [43] ЭНЕРГЕТИКА [42] МЕТАЛЛУРГИЯ [41] КОМПОНЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ [40] ИНФОРМАТИКА И ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА [39] РАДИОЭЛЕКТРОННАЯ ТЕХНИКА [38] ПРИБОРЫ [37] ТРАНСПОРТ [36] ОБОРУДОВАНИЕ [27] ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА [26 02 03 09] Маркетинг в агропромышленном комплексе [25 01 10 25] Коммерческая деятельность и товароведение продовольственных товаров [25 01 10 18] Коммерческая деятельность на предприятии общественного питания [25 01 10 17] Коммерческая деятельность в агропромышленном комплексе [25 01 09 01] Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [25 01 07 19] Экономика и управление на предприятии общественного питания [25 01 07 11] Экономика и управление на предприятии промышленности [08 01 01-09] Профессиональное обучение (автомобильный транспорт) [08 01 01-06] Профессиональное обучение (агроинженерия) [08 01 01-05] Профессиональное обучение (строительство) [08 01 01-04] Профессиональное обучение (деревообработка) [08 01 01-03] Профессиональное обучение (энергетика) [08 01 01-02] Профессиональное обучение (радиоэлектроника) [02 04 01] Биология и химия	Посмотреть