Каталог учреждений высшего образованияГродненский государственный аграрный университет (Гродно и Гродненская область)

Кафедра Технологии хранения и переработки животного сырья

Краткая информация

Заведующий кафедрой

Будько Тамара Николаевна

кандидат биологических нук, доцент
Направление научной работы Интенсификация технологий производства, хранения и переработки животноводческой продукции
№ кабинета г. Гродно, ул. Терешковой, 18
Web-сайт

https://www.ggau.by/itf/kafedry/tehnol-hranenija-i-pererab-zhiv-syrja
E-mail

itfrziw [at] ggau [dot] by
Специальности ОКРБ 011-2009
Технология мяса и мясных продуктов
Технология молока и молочных продуктов
Специальности ОКРБ 011-2022 6-05-0721-02 Производство продуктов питания из животного сырья (Инженер-технолог)

Показатели работы в 2025 г.

Печатных изданий 12
Публикаций в научных изданиях 22
Выпущенных специалистов 42
Распределенных специалистов 25
Предприятия для распределения выпускников Предприятия Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Филиалы выпускающих кафедр ОАО «Гродненский мясокомбинат» (г. Гродно)
Волковысское ОАО "Беллакт"