Кафедра осуществляет подготовку специалистов с высшим образованием по  1-31 01 01-02 «Биология (научно-педагогическая деятельность)». 

Кафедра биологии и экологии обеспечивает чтение лекций и проведение практических и лабораторных занятий по 41 дисциплине, из них – 2  спецкурса, 2 дисциплины факультета повышения квалификации, проведение 21 учебных и производственных практик.

Учебный процесс на кафедре обеспечивают 10 штатных преподавателей,  из них – 1 доктор биологических наук, профессор,  4 кандидата сельскохозяйственных наук, 1 кандидат ветеринарных наук, 3 старших преподавателя, 1ассистент, 2 лаборанта.

 Для обучения студентов-биологов кафедра располагает 5 специализированными аудиториями (ботаники и основ сельского хозяйства, экологии и охраны природы, физиологии растений, анатомии и физиологии, методики преподавания биологии), научно-исследовательской лабораторией «Экология животных и биомониторинг», лекционными аудиториями. 

Сфера профессиональной деятельности специалиста:  научные исследования и разработки; технические испытания, исследования, анализ и сертификация;  растениеводство и животноводство, охота и предоставление услуг в этих областях; деятельность ботанических садов, зоопарков, заповедников, национальных парков, заказников;  среднее, средне специальное образование (в качестве преподавателя биологии и химии);  высшее образование.